SHAMROCK

Mejillones cocidos al vapor con mantequilla tostada y salsa brava.

Fondo de tomate natural, aceite de oliva y salsa pesto.

Rebanadas de pan natural con mozarella gratinada.

Con Bacon o Jamón, SUPL. 1 €

Cebolla fresca rebozada con orly a la cerveza

Patata natural con bacon y mozzarella gratinada

Carne de cerdo joven, cocida y frita al estilo pastor.

Croquetas de jamón con la receta de la abuela. (6 UNID.)

Alitas de pollo de corral con dos salsa, queso y sriracha.

Crema de garbanzos con tomate confitado, pimentón y comino.

Pimientos de nuestra tierra a la brasa.

Lomo, chorizo, morcón y salchichón ibéricos.

Guindillas piparra frescas rebozadas en tempura.

Unos pican y otros no.

Base de patata panadera, salsa tomagouda y jamón ibérico.

Base de patata panadera, salsa tomagouda, jamón ibérico y txistorra.

Base de patata panadera, salsa tomagouda, pulpo, jamón ibérico y pimentón.

Base de patata panadera, salsa tomagouda, torreznos de soria y pimiento de padrón.

Base de patata panadera, salsa de hongos, foie y jamón ibérico.

Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de tomate natural, gouda y chile, cubierto con mozzarella gratinada.

Haz los nachos dobles por 3 € o añade pollo o bacon por 1 €

Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de 3 Quesos, gouda,cheddar, havarti y mozzarella gratinada.

Haz los nachos dobles por 3 € o añade pollo o bacon por 1 €

Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de salsa brava, dados de tomate natural, pico de gallo, guacamole triturado v mozzarella gratinada.

Haz los nachos dobles por 3 € o añade pollo o bacon por 1 €

Torta de maíz rellena de mozzarella fundida.

Añade pollo o bacon por 1 €

Pasta fresca al huevo con salsa de tomate y carne de vacuno.

Pasta fresca al huevo con salsa de nata, leche y queso con trocitos de panceta.

Lasaña con ligera besamel, tomate y ragú de carne.

Lasaña con ligera besamel, espinacas y champiñones.

Pasta fresca al huevo con salsa de funghi, y champiñones.

Pasta fresca al huevo con espinacas y salsa de cuatro quesos (marsala, gouda, azul y grana padano).

Ensalada rusa al estilo tradicional.

Bonito del norte con un toque de pimiento ezpeleta, cebolla roja y guindillas.

Pasta vegetal, atún, tomate natural, maíz, aceitunas y salsa rosa.

Lechuga fresca, tomates de la huerta, maíz, nueces, escalopines de pollo y salsa especial.

Lechuga, tomate, cebolla, yemas de espárrago, atún y huevo duro.

Lechuga, zanahoria, tomate, pollo empanado, nachos, queso rallado, bacon crujiente y maiz.

Templada con lechuga fresca, tomates cherrys, maíz dulce, huevo, rape, gambones, gulas y vinagreta de modena.

Lechuga, queso de cabra fundido, manzana asada, nueces y vinagreta de frutos rojos.

Rebanada de pan de pueblo cubierta con crema de aguacate, salmón ahumado, aceite de oliva y eneldo.

Rebanada de pan de pueblo cubierta con confitura de tomate, queso de cabra y jamón ibérico.

Rebanada de pan de pueblo cubierta con confitura de tomate, gouda, havarti y roquefort.

Rebanada de pan de pueblo cubierta con crema de hongos, champiñones y jamón ibérico.

Rebanada de pan de pueblo cubierta con tomate natural triturado, aceite de oliva y jamón ibérico.

Lechuga, tomate, mayonesa, ternera especiada y salsa de yogurt.

Pechuga de pollo, lechuga, tomate, mayonesa y queso.

Bacon crujiente, tomate, lomo y queso.

Doble de jamón y queso fundido por encima.

Huevo bio, doble de jamón y queso fundido por encima.

Huevo bio, jamón iberico, lomo y queso fundido por encima.

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso havarti.

Lechuga, tomate, cebolla, queso y huevo.

Lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada, champiñones y queso havarti.

Lechuga, tomate, bacon, Roquefort, Gouda y Cheddar.

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, piquillo y queso Idiazabal.

Lechuga, pesto tomate asado shamrock y gorgonzola.

Lechuga, tomate, champiñones, cebolla y salsa de hongos.

Foie, lechuga, tomate confitado, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximenez.

Lomo, bacon y queso havarti.

Lomo, jamón ibérico y Roquefort.

Bacon, pimiento verde, queso havarti y romescu.

Solomillo ibérico, jabugo, tomate asado y queso.

Lechuga, mayonesa, bacon, lomo y queso.

Pechuga de pollo, roquefort y bacon.

Solomillo de ternera, bacon, queso havarti, cebolla caramelizada y salsa oporto.

Pollo, calabacín, queso havarti y toque picante.

1/2 bacon, cebolla caramelizada, pimento verde, 1/2 lechuga, mayonesa, pollo, y pimiento rojo.

Jamón ibérico, tomate y acete arbequina.

Pollo brasa, bacon, esparragos trigueros y mezcla de tres quesos (Chedar, Gouda y Havarti).

Pollo, tomate, queso havarti y pesto.

Lechuga, mayonesa, tomate, cebolla, maíz, zanahoria, atún y espárragos.

Lomo, queso y pimientos rojos.

Solomillo ibérico, cebolla caramelizada y queso idiazábal.

Secreto ibérico, pimiento del piquillo, cebolla caramelizada y salsa Oporto.

Bacon, salchicha y queso.

Cuatro tipos de salchichas artesanas (frankfurt, alfred, especial al curry, bratwurst).

Costillar asado a baja temperatura con un toque de barbacoa.

Parte de la pierna del cerdo, cocido y asado al horno. Tierno y jugoso.

Corte del cerdo en nuestro caso ibérico, que se diferencia.

Pechuga de pollo asada y gratinada con queso marsala.

Taco de atún asado y aliñado con vinagreta de pimientos.

Verduras frescas asadas (pimiento, calabacín, berenjena y esparrago verde) con un ligero aliño.

Tentáculo de pulpo cocido en su jugo.