ENTRANTES
BRAVAS
7 €
MEJILLONES BRAVOS
Mejillones cocidos al vapor con mantequilla tostada y salsa brava.
9 €
TORREZNOS Y PADRÓN
9 €
CAZUELITA DE PROVOLONE
Fondo de tomate natural, aceite de oliva y salsa pesto.
12 €
CHOPITOS CON PIMIENTOS DEL PADRÓN
10 €
RABAS
8 €
PAN DE AJO
Rebanadas de pan natural con mozarella gratinada.
Con Bacon o Jamón, SUPL. 1 €
6 €
PAN DE AJO CON TOMATE NATURAL
5 €
AROS DE CEBOLLA
Cebolla fresca rebozada con orly a la cerveza
7 €
FINGERS DE POLLO
9,5 €
PATATAS ALI OLI
7 €
PATATAS ESPECIALES SHAMROCK
Patata natural con bacon y mozzarella gratinada
9,5 €
COCHIFRITO
Carne de cerdo joven, cocida y frita al estilo pastor.
10 €
RACIÓN DE CROQUETAS
Croquetas de jamón con la receta de la abuela. (6 UNID.)
10 €
ALITAS DE POLLO
Alitas de pollo de corral con dos salsa, queso y sriracha.
9,5 €
HUMMUS
Crema de garbanzos con tomate confitado, pimentón y comino.
8 €
PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Pimientos de nuestra tierra a la brasa.
10 €
TABLA DE SURTIDO IBÉRICO
Lomo, chorizo, morcón y salchichón ibéricos.
16 €
PIPARRAS EN TEMPURA
Guindillas piparra frescas rebozadas en tempura.
9 €
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO
18 €
PIMIENTOS DEL PADRÓN
Unos pican y otros no.
8 €
HUEVOS ROTOS
* Los rompemos, no te asustes, son de campo y lo veras …
IBÉRICOS
Base de patata panadera, salsa tomagouda y jamón ibérico.
12 €
ROJILLOS
Base de patata panadera, salsa tomagouda, jamón ibérico y txistorra.
10 €
PULPO
Base de patata panadera, salsa tomagouda, pulpo, jamón ibérico y pimentón.
14 €
ENERGÉTICOS
Base de patata panadera, salsa tomagouda, torreznos de soria y pimiento de padrón.
12 €
FOIE
Base de patata panadera, salsa de hongos, foie y jamón ibérico.
14 €
VIVA MEXICO
NACHOS GUACAMOLE
Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de salsa brava, dados de tomate natural, pico de gallo, guacamole triturado v mozzarella gratinada.
Haz los nachos dobles por 2 € o añade pollo o bacon por 1 €
10 €
NACHOS CLÁSICOS
Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de tomate natural, gouda y chile, cubierto con mozzarella gratinada.
Haz los nachos dobles por 2 € o añade pollo o bacon por 1 €
9 €
NACHOS SHAMROCK
Tortas caseras de maíz fritas al estilo tradicional con fondo de 3 Quesos, gouda,cheddar, havarti y mozzarella gratinada.
Haz los nachos dobles por 2 € o añade pollo o bacon por 1 €
10 €
QUESADILLAS
Torta de maíz rellena de mozzarella fundida.
Añade pollo o bacon por 1 €
9 €
TACOS A NUESTRO ESTILO
Añade pollo o bacon por 1 €
10 €
PASTA
SPAGUETTI BOLOGNESE
Pasta fresca al huevo con salsa de tomate y carne de vacuno.
9 €
SPAGUETTI CARBONARA
Pasta fresca al huevo con salsa de nata, leche y queso con trocitos de panceta.
9 €
LASAÑA DE CARNE
Lasaña con ligera besamel, tomate y ragú de carne.
12 €
LASAÑA VEGETAL
Lasaña con ligera besamel, espinacas y champiñones.
12 €
FETTUCCINI HONGOS
Pasta fresca al huevo con salsa de funghi, y champiñones.
11 €
FETTUCCINI VEGETALES 4 QUESOS
Pasta fresca al huevo con espinacas y salsa de cuatro quesos (marsala, gouda, azul y grana padano).
11 €
ENSALADAS
RUSA
Ensaladilla rusa casera a nuestro estilo.
10 €
BERMEANA
Bonito del norte, piparras y aliño de pimentón.
14 €
ITALIANA
Pasta vegetal, atún, tomate natural, maíz dulce, aceitunas y salsa rosa.
10 €
SHAMROCK
Lechuga fresca, tomate, maíz dulce, nueces, pollo, fritos de maíz y salsa especial.
14 €
CAMPESINA
Lechuga, tomate, cebolla, yemas de espárrago, atún y huevo duro.
12 €
IRLANDESA
Lechuga, zanahoria, tomate, bacon, maíz dulce, mozzarella y tortas de maíz.
13 €
TITANIC
Lechuga, cherrys, maíz, huevo, rape, gambones, gulas y vinagreta de módena.
14 €
CABRA
Lechuga, queso de cabra, manzana asada, nueces y vinagreta de frutos rojos.
14 €
TOSTADAS
SALMÓN
Rebanada de pan de pueblo cubierta con crema de aguacate, salmón ahumado y un toque de eneldo
10 €
CABRA
Rebanada de pan de pueblo cubierta con mermelada de tomate, queso de cabra y jamón ibérico.
10 €
QUESOS
Rebanada de pan de pueblo cubierta con mermelada de tomate, gouda, havarti, roquefort y nueces.
8 €
MOZZARELLA
Rebanada de pan de pueblo cubierta con tomate confitado, pesto y mozzarella.
9 €
IBÉRICA
Rebanada de pan de pueblo cubierta con tomate natural, jamón ibérico y aceite de oliva virgen.
9 €
HONGOS
Rebanada de pan de pueblo cubierta con salsa de hongos, champiñones y jamón ibérico.
11 €
SANDWICHES
TERNERA
Lechuga, tomate, mayonesa, ternera especiada y salsa de yogurt.
11 €
POLLO
Pechuga de pollo, lechuga, tomate, mayonesa y queso.
9,5 €
BACON
Bacon crujiente, tomate, queso y lomo.
9,5 €
MIXTO
Doble de jamón y queso fundido por encima.
8 €
HUEVO
Huevo bio, doble de jamón y queso fundido por encima.
10 €
JABUGO
Huevo bio, jamón iberico, lomo y queso fundido por encima.
12 €
* Suplemento de terraza – 0,5 € por unidad.
HAMBURGUESAS
* Nuestras hamburguesas estan servidas en pan de leña y con patatas fritas.
* Elige la carne que más te guste y tú combo preferido.
TERNERA 10 €
TXULETON PREMIUM 11 €
POLLO CORRAL 9 €
CLASICA
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso havarti.
3 €
HUEVO BIO
Lechuga, tomate, cebolla, queso y huevo.
4 €
SHAMROCK
Lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada, queso havarti y champiñones.
4,5 €
3 QUESOS
Lechuga, tomate, bacon, roquefort, havarti y queso gouda.
4,5€
NAVARRA
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pimientos de piquillo y queso idiazábal.
4 €
ITALIANA
Lechuga, tomate asado shamrock, gorgonzola y un toque de pesto.
4 €
HONGOS
Lechuga, tomate, champiñones, cebolla y salsa de hongos.
4 €
FOIE
Lechuga, tomate confitado, cebolla caramelizada, foie con reducción Pedro Ximénez.
5 €
BOCADILLOS
* Nuestros bocadillos se sirven en pan de cristal
LOUISIANA
Lomo, bacon y queso havarti.
10 €
CALIFORNIA
Lomo, jamón ibérico y Roquefort.
10 €
OHIO
Bacon, pimiento verde, queso havarti y romescu.
9 €
MONTANA
Solomillo ibérico, jamón ibérico, tomate asado y queso.
11 €
MISSISSIPPI
Lechuga, mayonesa, bacon, lomo y queso.
10,5 €
KENTUCKY
Bacon, pechuga de pollo y roquefort.
9,5 €
FLORIDA
Solomillo de ternera, bacon, queso havarti, cebolla caramelizada y salsa oporto.
12 €
TEXAS
Pollo, calabacín, queso havarti y toque picante.
10 €
WASHINGTON
Bacon, cebolla caramelizada, pimento verde.
11 €
MERYLAND
Jamón ibérico, tomate y acete arbequina.
10 €
IOWA
Pollo brasa, bacon, trigueros y mezcla de tres quesos (Chedar, Gouda y Havarti).
11 €
KANSAS
Lechuga, mayonesa, pollo, y pimiento rojo.
10 €
VIRGINIA
Pollo, tomate, queso havarti y pesto.
9,5 €
ALASKA
Lechuga, mayonesa, tomate, cebolla, maíz, zanahoria, atún y espárragos.
9 €
COLORADO
Lomo, queso y pimientos rojos.
9,5 €
NEW YORK
Solomillo ibérico, cebolla caramelizada y queso idiazábal.
10,5 €
MICHIGAN
Secreto ibérico, pimiento del piquillo, cebolla caramelizada y salsa Oporto.
11 €
WYOMING
Bacon, salchicha y queso.
10 €
ALABAMA
Solomillo de ternera, pimiento verde y roquefot.
12 €
PARRILLA Y OTROS
SURTIDO DE SALCHICHAS
Cuatro tipos de salchichas artesanas (frankfurt, alfred, especial al curry, bratwurst).
16 €
COSTILLAR ASADO
Costillar asado a baja temperatura con un toque de barbacoa.
18 €
CODILLO
Parte de la pierna del cerdo, cocido y asado al horno. Tierno y jugoso.
17 €
SOLOMILLO TERNERA NAVARRA
18 €
ENTRECOT DE VACA
17 €
SECRETO IBÉRICO
Corte del cerdo en nuestro caso ibérico, que se diferencia.
16 €
PECHUGA DE POLLO
Pechuga de pollo asada y gratinada con queso marsala.
12 €
ATÚN
Taco de atún asado y aliñado con vinagreta de pimientos.
16 €
SEPIA CON ALI OLI
16 €
LAS VERDURAS CON ROMESCU
Verduras frescas asadas (pimiento, calabacín, berenjena y esparrago verde) con un ligero aliño.
13 €
PRESA IBÉRICA
17 €
MANITAS DE MINISTRO EN SALSA
16 €
PULPO A LA BRASA
Tentáculo de pulpo cocido en su jugo.
18 €
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO EN SALSA
17 €
AJOARRIERO
15 €
CALLOS
14 €
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
13 €
Salsas roquefort, oporto, ali oli, romescu y pesto.
SUPL. 1 €
* Suplemento de terraza – 0,5 € por unidad.
A NADIE LE AMARGA UN DULCE
CREPPE DE NUTELLA
5 €
TARRO DE QUESO CON ARÁNDANOS Y GALLETA
5,5 €
COPA DE HELADO
5 €
BROWNIE
7 €
PASTEL VASCO
5 €
TIRAMISÚ
7 €
TABLA DE QUESOS
8 €
TARTA DE QUESO AL HORNO
6 €
ESCOCÉS
6 €
IRLANDÉS
6 €
SORBETE DE LIMÓN, MOJITO O PATXARAN
5 €
* Suplemento de terraza – 0,5 € por unidad.